Voici une présentation succincte des labels qualités sur les produits de consommation courante.
 AOC |  AOC : Appellation d'origine contrôlée, précise que toutes les étapes de la production, de la matière première à la phase finale ont été fait dans une région délimitée. |
|
AOP |  Appellation origine protégée.
Transposition européenne de l'AOC Française. |
|
IGP |  Indication géographique protégée.
La transformation la plus importante est réalisée dans une région donnée. |
|
STG |  Spécialité traditionnelle garantie.
Ne fait pas référence à une origine mais plutôt un mode de production traditionnel. |
|
AB |  Agriculture Biologique.
Il faut utiliser les ressources naturelles au mieux, sans OGM, avec une limitation stricte de l'utilisation de pesticides et d'herbicides. |
|
Label Rouge |  Créé dans les années 60 pour se démarquer de la production standard par des méthodes d'élevage, de production plus stricte que le produit normal. Est supposé offrir un produit de meilleur qualité. |
|
; popup.document.open();popup.document.write( '<html><head><link rel=\'stylesheet\' href=\'../_frame/site.css\' type=\'text/css\'></head><body style=\'background-color:#DBFFCC;background-image:url(../_frame/blank.gif);\' bgcolor=#DBFFCC><center><img src=\'bv000005.jpg\' alt=\'AB\'><br><br><table class=\'wg-paragraph\' style=\'border:none\'><tr><td><a href=\'javascript:close();\'>fermer la fenêtre</a></td></tr></table></center></body></html>' );popup.document.close(); "Cliquez pour agrandir l'image")
; popup.document.open();popup.document.write( '<html><head><link rel=\'stylesheet\' href=\'../_frame/site.css\' type=\'text/css\'></head><body style=\'background-color:#DBFFCC;background-image:url(../_frame/blank.gif);\' bgcolor=#DBFFCC><center><img src=\'bv000006.jpg\' alt=\'Label rouge\'><br><br><table class=\'wg-paragraph\' style=\'border:none\'><tr><td><a href=\'javascript:close();\'>fermer la fenêtre</a></td></tr></table></center></body></html>' );popup.document.close(); "Cliquez pour agrandir l'image")
